Представляем: Ультрапастеризованные растительные сливки 20% для кулинарии.
Ключ к их идеальной стабильности — Palsgaard ® Creamer 563, интегрированная система эмульгаторов и стабилизаторов, которая открывает новые возможности в приготовлении блюд
Благодаря балансу ингредиентов и Palsgaard® Creamer 563, вы можете использовать данные сливки для приготовления горячих блюд, так как они не сворачиваются при нагревании.
А чем еще хороши эти сливки?
Имеют натуральный молочный вкус, благодаря добавлению молочных компонентов.
Консистенция как у натуральных сливок.
Выдерживают добавление кислых ингредиентов, таких как лимонный сок.
Идеально для сегмента HoReCa! Хотите попробовать в деле?
