Добавки для кисломолочных продуктов

Palsgaard® AcidMilk 305 разработан для использования при производстве йогурта и других ферментированных молочных и сметанного продуктов.

Palsgaard® AcidMilk 306 разработан для использования при производстве йогурта и других ферментированных молочных и сметанного продуктов.

Palsgaard® AcidMilk 316 разработан для использования при производстве йогурта и других ферментированных молочных и сметанного продуктов.

Palsgaard® AcidMilk 374 применяется при производстве молочных напитков, питьевого йогурта и других кисломолочных напитков, имеющих рН>4. Может использоваться также при производстве мясных консервированных продуктов в качестве загустителя. ...

Palsgaard® СhoMilk 150 разработан для использования при производстве шоколадного коктейля и аналогичных продуктов. Может быть использован для производства пастеризованных, стерилизованных и УВТ продуктов....

Для молокосодержащего напитка, изготовленного из цельного молока, и заменителей молочного жира, веганских напитков. Используется при производстве пастеризованных, стерилизованных и ультрапастеризованных молочных и веганских напитков. ...

Palsgaard® RekMilk 131 разработан для использования в молоке с высоким содержанием кальция, веганских напитков. Используется при производстве пастеризованных, стерилизованных и ультрапастеризованных молочных и веганских напитков. ...

Асилаб® Асиферм 03 разработан для использования в производстве напитков на сывороточной или молочной основе с пониженным рН.

Асилаб® Асиферм 306 смесь стабилизаторов, разработанная для использования в производстве кисломолочной продукции.

Асилаб® Асиферм 305 смесь стабилизаторов, разработанная для использования в производстве кисломолочной продукции.

Асилаб® Асиферм 04 смесь стабилизаторов с высоким содержанием желатина, разработанная для использования в производстве кисломолочной продукции и аэрированных десертов....

Асилаб® Асиферм 01 смесь стабилизаторов, разработанная для использования в производстве кисломолочной продукции.