Новинка от АСИЛАБ — готовое решение для бисквитных рулетов

Представляем Асилаб АсиБэне — смесь для производства высококачественных бисквитных полуфабрикатов для тортов, рулетов и других изделий. Это новое, уже отработанное решение, которое помогает получать стабильный результат как на мелких предприятиях, так и в индустриальном производстве.

Смесь содержит все необходимые ингредиенты для быстрого и качественного приготовления бисквитных изделий. Позволяет вносить и взбивать все компоненты рецептуры одновременно , что значительно сокращает и упрощает процесс производства.

Преимущества решения:
✔ экономичный расход — всего 10% от массы теста
✔ сокращение технологического процесса
✔ стабильное качество от партии к партии
✔ удобство и скорость приготовления
✔ смесь универсальна и позволяет производить различные виды бисквитных изделий
✔ готовые изделия имеют равномерную структуру пористости
✔ рулеты легко скручиваются, не образуя трещин и заломов

Результат:
Бисквитные рулеты с равномерной пористостью, которые легко скручиваются и не образуют трещин и заломов.

Компаунд универсален и подходит для производства:

• классического бисквита
• рулетного бисквита

С Асилаб АсиБэне вы оптимизируете процесс производства и получаете предсказуемо идеальный результат.
Хотите так же?

Обращайтесь!