Очередная находка

АСИЛАБ любит шерстить зарубежные рынки и вдохновляться идеями заморских производителей.

И вот пример — в одном из супермаркетов наткнулись на замороженные пончики: 4 штуки в одной упаковке!

Такой формат замороженной выпечки действительно удобен:

• удобно хранить
• легко логистически масштабировать
• отлично подходит для ритейла и HoReCa

Для российской розницы формат непопулярный, но потенциал у него очевиден.

И здесь команда АСИЛАБ поможет с разработкой! В нашем ассортименте представлены как моноингредиенты — эмульгаторы Palsgaard S/A (серии SA, Emulpals, DMG, SSL, Datem), так и готовые смеси для индустриального производства мучных кондитерских изделий.

У нас вы найдете решения для пончиков, любых бисквитов, кексов, маффинов, печенья, вафель и пряников.

Если вы готовы к замороженным пончикам — мы готовы к их разработке.