Мы уже не раз рассказывали про наши эмульгаторы для бисквитов и кремов для взбивания на растительной основе — но зачем говорить об этом по частям, если можно собрать всё в один торт? И именно это мы и сделали!
Вашему вниманию демонстрируем сборку тортов, в которых бисквитная основа с добавлением Palsgaard SA 6610. Это быстродействующий эмульгатор в активной форме, полученный из растительных жиров. Эмульгатор специально разработан для промышленного использования и идеально подходит для получения теста для кексов, маффинов и различных видов бисквита.
А что в качестве прослойки и декора? Наша разработка с линейкой эмульгаторов и стабилизаторов для КРМ Асилаб ® Асикрем и Palsgaard ® .
В результате мы получаем:
Пора выводить своё производство на новый уровень — с ингредиентами, которые работают стабильно, качественно и технологично.
