АСИЛАБ® АСИФЕРМ 310

Что если один продукт может стать базой сразу для нескольких популярных категорий? С Асилаб® Асиферм 310 это возможно.

Решение, разработанное в  Прикладном исследовательском центре АСИЛАБ, открывает новые возможности для производителей молочной и кондитерской продукции.

Асилаб® Асиферм 310 – смесь стабилизаторов для производства сметанных и  творожных продуктов с  плотной короткой текстурой, выраженным эффектом «ложки» и высокой стабильностью при хранении и  транспортировке.
Решение также позволяет получать пастообразную творожную основу с  высокой жирностью и  100%-ным выходом при сквашивании термостатным способом – идеальную базу для крем-чиза, чизкейков, творожных кремов и других кондитерских изделий.

Одно решение – сразу множество востребованных продуктов для вашего производства.
Обращайтесь!