По каталогу
Искать по
  • По каталогу
  • По сайту
8 (495) 987-11-89
Консультация
8 (495) 987-11-89
Консультация
рус
Выберите язык
  • рус
  • en
Отраслевые решения
Возможности
Компания Контакты
Ассортиментный перечень PDF
8 (495) 987-11-89
127273, Россия, г. Москва, технопарк «Отрадное», ул. Отрадная, д. 2Б, стр. 9
Palsgaard® DMG 5630

Palsgaard® DMG 5630

  • Производитель
    Palsgaard
  • Тип
    Дистиллированные моноглицериды
  • Форма
    Порошок кремового цвета
  • Срок хранения
    24 месяца
  • Упаковка
    20 кг нетто, многослойный бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем
Уточнить детали
Область применения
Бисквиты, кексы, маффины Бараночные изделия
Документы
Профиль Palsgaard DMG 5630.pdf
pdf
Описание
Palsgaard® DMG 5630 – эмульгатор, специально разработанный для промышленного производства дисперсий, которые используются вскоре после их приготовления. Palsgaard® DMG 5630 – прекрасный эмульгатор для промышленного приготовления всех видов теста (аэрированного и не аэрированного). Благодаря своим функциональным свойствам дисперсия на основе Palsgaard® DMG 5630 способствует сохранению мягкости и замедлению черствения хлеба и продуктов, содержащих крахмал.
Показать всё
Характеристики
  • Легко производить.
  • Отсутствие транс изомеров.
  • Увеличение срока годности.
  • Сохранение функциональных свойств в течение более длительного времени.
  • Стабильность функциональных свойств.
  • Одновременное внесение всех компонентов.
  • Быстрое действие.
  • Замедление черствения.
  • Обеспечивает высокую взбитость.
Показать всё
Palsgaard® DMG 5630
Palsgaard® DMG 5630
Уточнить детали

Оплата и доставка

Оплата
Банковский перевод
Банковский перевод
Компания АСИЛАБ работает
с юридическими лицами и
индивидуальными предпринимателями. Расчет за товар осуществляется в безналичной форме.
Доставка
Самовывоз
Самовывоз
Преимущественной формой является самовывоз товара со склада АСИЛАБ.

К разделу Бисквиты, кексы, маффины